“予临御五十年，凡举二大事，一日西师，二日南巡。”继上周代入文豪白居易视角，浅尝“日出江花红胜火”的江南美馔和风土人情后，由“新鲜担当”海信真空冰箱长期入驻的央视饮食文化探索节目《一馔千年》，日前再度带领观众跟随“江南最大迷弟”乾隆皇帝进行一场深度探“鲜”之旅。

据史书记载，在乾隆帝称帝的60年里，曾经先后6次远赴江南巡查，除了作为一国之君为了江山社稷奔波，考察民生之外，刻在骨子里“以食为天”的基因，也是让乾隆皇帝流连忘返的重要原因。到底是什么美味连从小养尊处优，贵为九五之尊的皇帝都难以抵挡？为一探究竟，本次“馔家族”跟随乾隆下江南，为观众揭开了清宫御膳的神秘面纱。选取碾转、燕窝红白鸭子苏脍、竹节卷小馒首三道经典美馔，借明星嘉宾李一桐演绎，假名师之手，凭借“真空·才是真保鲜”的海信真空冰箱还原历史美馔原鲜本味，让观众沉浸式体验乾隆下江南的历史名场面。

既以食为媒，与先贤圣人来场跨越时空的“约会”，那必要先以味蕾相连，再以心意相通，这也给出境节目中的海信真空冰箱560大秀新鲜“肌肉”的机会。其沿用海信真空冰箱系列独有的真空保鲜技术，打造出“真空头等舱”，能够减少食材周围的氧气，降低氧化，维护食物的鲜度、营养、风味，保持水润，定格食材原鲜本味，保证食材呈现“原产地”般新鲜状态，并搭载行业首创全金属内胆设计，让食材享受纯净存储空间，更好还原经典美味。在保鲜之余，这款冰箱还搭载了行业前沿的智能“大脑”，在手机上安装海信爱家APP，将手机与冰箱互联，构建了从食材存储到食材烹饪的一站式场景服务，展现极致新鲜智慧，全程圈粉“馔家族”及明星嘉宾，也让更多观众透过屏幕为“真空·才是真保鲜”所折服。

挥洒真空保鲜新鲜智慧，乐享中华饮食文化大餐。海信真空冰箱携手《一馔千年》开启对经典美馔的探索，不仅折射出博大精深的中华传统饮食文化，更期望以此激发起更多观众内心对民族文化的亲切认同。后续借势节目播出，海信真空冰箱也将开启“海信真空冰箱玩馔超食空”抖音挑战赛活动，在全平台刮起“真空保鲜中华美馔风”，让更多人沉迷于传统文化的魅力之中。