受强冷空气影响，全国多地迎来大范围大风降温天气。窗外雪花飘飘，窝在室内点一份热气腾腾的外卖，成为了不少市民寒潮天的选择。据美团外卖数据显示，近一周以来，北京、山东、天津等全国降温明显区域的外卖单量均有了较大幅度增长，锅煲类外卖备受青睐，尤其是火锅杯等“单人锅”销量激增。寒冷的送餐路上，骑手们收获到更多的是来自社会各界的温暖和好评。“辛苦了”、“不着急”、“慢慢送”成为寒冬里最暖的订单备注。

寒潮来势汹汹，火锅外卖备受青睐

凛冽寒冬，一份送上门热气腾腾的外卖，温暖着无数市民的心。根据美团外卖数据显示，近一周以来，北京、山东、天津等全国降温明显区域，外卖单量均呈现较大幅度增长。最冷的天，点一份最暖的外卖，似乎成为大家的共同生活方式。数据显示，在外卖订单中，锅煲类外卖单量持续上升，增速高于烧烤、螺蛳粉、奶茶、烤鱼等冬季热门菜品。在降温幅度明显的北京，麻辣香锅成为北京人最爱点的锅煲外卖。在相对没那么寒冷的广东，这里的市民则喜欢吃偏清淡，煲仔饭、砂锅粥是广深市民的最爱。寒冷的冬天，一个人也要吃得暖一点。除了各式火锅之外，火锅杯、自热火锅等单人即食火锅同样备受青睐。

“辛苦了”、“不着急”成寒潮外卖订单高频热词

大雪纷飞，一座座银装素裹的城市里，在风雪中传递温暖的外卖小哥，感动着全国各地的人们。同时，外卖小哥们也收获了一份份善意和感激。据美团外卖数据显示，最近一周，外卖小哥收到的暖心评价比以往要多很多，其中“辛苦了”、“不着急”、“慢慢送”成为订单备注里市民对小哥说得最高频的词组。

武汉骑手吴高林把餐送到某学校的一位学生手里，正准备转身离开，学生把他喊住：“哥，路上注意安全，慢点开！” 在那瞬间，吴高林感到这个冬天似乎没那么寒冷了。一位天津的市民在收到骑手项永龙的餐后，给他倒了一杯热茶，一股暖意涌上项永龙的心头。来自上海的骑手王镇海则收到了顾客送的一杯热奶茶，临走时，这位顾客还不忘叮嘱他：“你慢慢跑，不要急。”来自美团武汉汉街西站的七十多名骑手们收到了来自商家“茶百道”的热奶茶。此外，商家还定制了2000双手套赠送给外卖骑手们，“这么冷的天，骑手们风里来雨里去非常辛苦，希望奶茶和手套能为骑手们驱走一些寒冷。”商家负责人表示。

为外卖小哥发放保暖装备

让骑手感到温暖的，除了顾客的留言，还有来自站点的一系列关怀措施。自去年12月以来，美团外卖陆续在全国范围内启动了“御冬送暖，并肩前行”冬季关怀行动，为全国奔波在风雪中的骑手送去冬季防寒衣物及爱心餐。“外卖小哥长期奔波在外，都怕冷。”上海骑手王镇海坦言，不过，幸好在寒潮来袭前，王镇海所在的美团浦东陆家嘴站点早早地发放了围巾、手套、暖宝宝，站长还特意在早上和下午都准备了热饮，供大家休息时候饮用。至于制服装备方面，站点则统一为骑手的外套和头盔更换为冬季保暖款。在山东临沂，除了给骑手提供暖宝宝等必备保暖装备之外，站点还为骑手们准备了热菜、热汤。“只有骑手兄弟们吃好、喝好，才能为市民送去更温暖的服务。”站点负责人表示。

类似的暖心服务在全国各大配送站点陆续推开，姜汤、热茶、热汤一应俱全，冬日的站点摇身成了暖心驿站，骑手们可以在跑单间隙暖暖身子、补充能量。此外，美团外卖还根据订单情况及时调整部分区域的配送范围，为骑手适当延长订单配送时长。